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[The Table 박소연과 함께 하는 행복한 파티] 집에서 만들어 먹는 여름철 음료

[2009-06-29, 12:15:30] 상하이저널
푹푹찌는 상하이의 무더위를 시원하게 식혀 줄 시원한 홈메이드 음료를 준비해 보았습니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 과일음료로 시원함, 영양을 동시에 챙기시기 바랍니다.

▷파티플래너 박소연

1. 바나나 스무디

△ 재료: 바나나(1개), 플레인 요거트(3/4컵), 꿀(1큰술), 얼음(8조각)

블렌더(쥬서기)에 모든 재료를 넣고 갈아준다.


2. 망고& 딸기 스무디

△ 재료: 망고(1개), 복숭아 넥타(1컵), 딸 (6개), 얼음(6조각)

망고는 껍질을 벗긴 후 살만 도려내서 준비하고, 딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따서 잔을 잘라 준다. 블렌더에 망고, 딸기, 얼음, 복숭아 넥타(주스)를 넣고 갈아 준다.

3. 망고 라씨(lassi)

△ 재료: 망고(3/4 컵), 꿀(1티스푼), 라임 또는 레몬즙(1티스푼), 플레인 요거트(1/2컵),
얼음(1 1/2컵)

망고는 껍질을 벗긴 후 살만 도려내서 준비한다. 블렌더에 모든 재료를 넣고 갈아준 후 시원하게 냉장고에 넣어 둔 컵에 담아낸다.

ⓒ 상하이저널(http://www.shanghaibang.net), 무단전재 및 재배포 금지

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