상하이방

일본인들의 입맛을 사로잡은 파이슈크림 전문점 비어드파파(贝儿多爸爸) 매장을 지나가면 향기롭고 달콤한 슈냄새가 진동한다.

그 맛을 보면 우선 빵 껍질이 파이에 가까울 정도로 부드럽고 얇다. 한 조각 입 안에 넣으면 얇게 씹히면서도 바삭바삭하다. 부드럽고 달콤한 맛이 매력적인 슈크림은 모두 천연 재료이다.

슈크림파이 하나 살려고 기다리다 보면 점포 안에서 파이와 슈크림을 모두 직접 만드는 것이 보인다. 파이도 오븐에서 바로 구워내고 슈크림도 그 옆에서 직접 만들어 낸다. 슈크림이 담긴 기구의 뾰족한 부위에 파이를 찔러 넣고 슈크림을 채워 넣는 것이다.

바닐라(오리지널) 7元, 초콜릿슈 8元, 코코아슈 8元, 코코아크리스피 초콜릿슈 9元, 초콜릿크리스피 바닐라슈 10元, 녹차슈 9元 등 종류도 맛도 다양하다.

◑ 상하이 贝儿多爸爸(Beard Papa) 분점 
    1) 来福士店 来福士广场 B1
    2) 淮海店 太平洋百B2 超市入口
    3) 徐汇店 太平洋百货B1 食品区
    4) 久光店 静安寺 久光百货店B1
    5) 港汇店 徐家汇 港汇广场B1
    6) 虹桥百盛店 遵义路100号 虹桥百盛B1
    7) 第一八佰伴店 张杨路201号 第一八佰伴百货B1
    8) 正大广场店 陆家嘴西路168号 正大广场B2