상하이방

상하이 시내 한복판, 쇼핑의 거리로 유명한 '화이하이루(淮海路)'가 길게 뻗어있고, 상하이의 유행 패션이 이곳에서 시작된다고 해도 과언이 아닐 만큼 유명 의류샵을 비롯한 수십 여 개의 매장과 백화점들이 즐비해있다. 정신 없이 쇼핑을 하다 보면 잠시나마 편하게 쉬면서 한끼 식사를 해결하기 위해 주위를 두리 번 거리게 된다.

지하철1호선 황피난루(黄陂南路)역과 맞닿아 있는 화이하이중루(淮海中路) 상하이스따이광창(上海时代广场) 맞은편에 근사한 테라스로 이어지는 입구가 눈에 들어온다. 그리 큰 규모는 아니지만 우아하면서 신비한 분위기를 내뿜는 'PARROT'은 이미 외국인들에게 널리 알려진 이탈리아 레스토랑 '藏珑坊(Lapis Lazuli)'에서 작년에 오픈 한 곳으로, 시원하게 높게 뻗은 천장과 동서양의 문화를 접목시킨 고급스런 장식품들로 이국적이면서도 동양스러운 정취가 물씬 풍기고 있다. 1층과는 다른 느낌의 2층은 아라비안 나이트를 연상시키며 궁전에 온듯한 오묘한 분위기까지 내고 있다.

피자나 파스타를 통하여 이미 많이 알려진 이탈리아 음식과 프랑스와 스페인 음식의 영향을 받으며 발단한 멕시코 음식. 이 두 나라의 음식을 재해석하여 parrot만의 음식으로 재탄생 시켰다.

상하이에서 자주 접할 수 있는 음식이기에 평범하게 느껴질 수도 있으나, 멋스런 인테리어에 빠져들어 그 분위기에 취해보자니 지루하지 않고, 깔끔한 음식 맛으로 만족도가 높다. parrot에서는 점심메뉴와 오후 차(tea)메뉴를 경제적인 가격으로 선보이고 있다. 점심시간을 이용하여 세트메뉴를 주문하면, 저렴한 가격으로 수프, 샐러드, 메인 요리, 커피 혹은 차까지 배불리 서양음식을 즐길 수 있다. 외국인들이 즐겨 찾는 이 곳은 영어로 모든 주문이 가능하기 때문에 중국어를 구사하지 못해도 겁낼 필요가 없다.

무료로 제공되는 고소한 빵에 매일매일 바뀌는 parrot의 고소한 'Daily soup'를 곁들여서 한입 베어 물고, 신선한 채소가 한 가득 담긴 샐러드로 입안을 적셔주며 편안하고 저렴한 이탈리아, 멕시코 코스 요리가 시작된다.


Bolognaise sauce (42/55 元)

이탈리아 요리의 대명사라 불리는 파스타. 면을 직접 선택하여 주문할 수 있어 천사의 헤어(Angel hair)라 불리는 얇은 파스타 면인 카펠리니(capellini)를 선택해 보았다. 살아있는 면발을 씹는 재미에 행복하고 입에 딱 맞는 소스 때문인지 깔끔한 맛이 제법이다.


Seafood risotto (78/88 元)

버터에 쌀을 넣고 살짝 볶은 뒤 뜨거운 육수를 부어 만드는 이탈리아 요리로 유명한 리조또 (risotto). 큼직큼직하고 신선한 해물이 적당히 익혀진 쌀과 어울러져 입안 가득 풍부한 바다 내음을 느끼게 해주고 통통하고 먹음직스런 오징어가 입안을 상쾌하게 해준다. 적당히 느끼한 크림소스에 모양은 질게 만든 한국의 해물 밥과 비슷하니 친근하기까지 하다.


The mixed grilled-sirloin steak, pork, sausage and bacon with mashed
potato (59/72 元)

그릴에 적당히 구워낸 담백한 닭고기와 돼지고기, 소시지와 베이컨을 한번에 푸짐하게 맛 볼 수 있다. 짭짤한 맛부터 싱거운 맛을 골고루 느낄 수 있고, 으깬 감자와 브로콜리까지, 부담 없는 가격으로 근사하게 즐길 수 있다.


Yoghurt mango panna cotta (40 元)

이탈리아음식의 디저트로 알려진 'panna cotta'가 망고소스와 어우러져 한 순간에 입안에서 사르르 녹아버리는 푸딩으로 탄생했다. 달콤한 초코 크림과 어우러져 커피와 함께 하니 디저트로 제격이다.

Tip.
오전11시-오후1시30분
생과일 주스 50% 할인: 32 元→16 元

Tip.
藏珑坊(Lapis Lazuli)주소 - 东平路9号, 021)6473-1021

▣찾아가기
-주소: 淮海中路138号115铺
-전화: 021)6375-6010
- Lunch time: 오전11시-오후2시30분
   afternoon tea time: 오후2시-오후5시30분 
   Dinner time: 저녁: 오후5시-밤10시30분