상하이방

`프랑스 요리'하면 생각나는 것은? 바게뜨빵, 달팽이요리, 거위간(푸아그라) 그리고 일반적으로 비싼 음식 가격, 그에 비해 돌아서면 배고플 만큼의 적은 양. 아마도 일부 미식가를 제외하고는 프랑스 요리를 제대로 먹어본 사람은 많지 않을 것이다. 이런 프랑스 요리를 괜찮은 가격에 `배불리' 먹어보고 싶다면? 프랑스 식당  를 추천한다. 우리가 찾아간 곳은 화이하이공원(淮海公园) 부근 SOMERSET(上海盛捷高级服务公寓) 1층에 위치한 신천지 지점이었는데, 손님의 90%이상이 외국인이고 점심시간에는 예약이 필수일 만큼 붐비는 곳이다.

평일 점심 시간(11시 30분~ 2시 30분)에는 세미 뷔페 메뉴가 제공 된다.

5가지의 세미 뷔페 메뉴 가운데 하나를 주문하면 샐러드바를 무제한 이용할 수 있다. 메인 디쉬에 맛을 기대한다면 다소 실망할지도 모르겠다. 어디까지나 샐러드바를 이용하기 위한 것이니, 오리가슴살요리(88RMB) 정도를 시키고 다양한 샐러드바를 즐겨보는 건 어떨까. 참고로 다른 메인디쉬 요리를 시키면 샐러드바를 이용할 수 없으므로 반드시 세미뷔페메뉴를 보고 주문하시길. 생선요리는 비추천.

샐러드 바는 그다지 크지 않지만, 토마토 모짜렐라, 연어 및 다양한 종류의 샐러드, 스프를 즐길 수 있고. 철갑상어, 송로버섯과 더불어 세계 3대별미로 꼽히는 푸아그라(거위간)를 마음껏 맛 볼 수 있다.

또한 치즈케잌, 커피푸딩, 타르트 등은 신선하고 그 맛은 정말 놓치지 아까울 정도로 훌륭하다. 아마도 후레쉬 케잌 매니아라면 이미 불러버린 배를 쓸어 내리며 더 먹어야 할지 아니면 그만 먹어야 할지 행복한 고민에 빠질 것이다.

1인당 10RMB를 내면 에비앙 생수를 계속 리필 해 준다. 식사 후 제공되는 음료는 커피와 홍차. 커피는 맛이 진한 편이고 홍차는 작은 Pot에 제공되는데 부드러운 편이다.

프랑스 식당에 왔으니 달팽이 요리에 한번 도전해 보는 건 어떨까?
달팽이 요리(French Escargots Half Dazen, 52 RMB)를 주문하면 달팽이 6개가 나오는 데 앙증맞게 생긴 집게로 껍데기를 집은 후 속을 꺼내야 하는데 생각처럼 잘 집어지지 않아 이리저리 도망 다니는 껍데기를 잡다 보면 까르르 웃음이 저절로 나온다.


토요일과 일요일에는 부페를 제공하는데, 98 RMB으로 즐길 수 있다.

평일의 세미 부페보다 더 다양한 메뉴가 추가된다고 하니 주말에 이용해보는 것도 괜찮을 것 같다.
평일 저녁 6시~9시 까지는 정통 프랑스 요리를 즐길 수 있는데, 이 식당에서 추천하는 메뉴는 다음과 같다.


▷▷에피타이저 류
연어 (Smoked Salmon with Sour cream, 88RMB)
거위간 (Goose Liver, 148RMB),
굴 (Gratinated Oyster with Chanmpagne Sabayon Sauce, 78RMB)


▷▷ 스프류
버섯카푸치노스프(Mushroom Cappuccino with Turffle Cream, 62RMB) : 주로 한국인이 좋아하는 담백한 맛
크리미크로우휘쉬(Creamy Crawfish Bisque 78RMB) : 주로 외국인이 좋아하는 진한 맛


▷▷메인디쉬
은어 (Roasted Alaskan Cod with Red Cherry Sauce, 128 RMB)
쇠고기와 거위간(Pan-roasted Kobe Beef with Goose Liver with Porcini Sauce, 258 RMB)



◆ 맛집체험단 20자 평

▶ 송은희 : 근사한 음악, 깨끗한 환경, 친절한 서비스, 적당한 식사비용, 깔끔하고 담백한 음식, 친구와, 연인과, 가족과 함께 어떨까요? ★★★★
▶ 우주연 : 조용하고 멋진 분위기 속에 마음껏 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 작은 행복! ★★★☆


⊙ 라센느(La Seine)
   ▶ 新天地店
      上海市户湾区济南路8号 上海盛捷高级服务公寓 首层（近太仓路）
       021-6384-3722
   ▶ 浦东店
      上海市浦东大道 3 号 雅诗阁高级服务公寓首层（船舶大厦后面）
      021-6886-1309
   ▶ 黄浦店
      上海市黄浦区北京西庐3号新金桥广场1楼 （近人民广场）