상하이방

매년 홍콩에서 열리는 식품박람회가 오는 8월 16일부터 5일간 홍콩회의발전중심(香港会议展览中心)에서 개최된다.

홍콩무역발전회의 주관으로 매년 열리는 식품박람회는 작년 개최시 30만명 이상의 참관인원을 기록하는 대성황을 이뤘다. 이번 박람회 역시 121개국의 식품회사와 3천500개 이상의 무역투자기업이 참여해, 각 국의 많은 참관인들이 모일 것으로 예상된다.

주최측은 박람회를 통해 빵, 고기, 음료, 유기농, 과일, 채소 등 각국의 음식과 그 문화를 소개하고, 세계화 되어가는 식품산업에 발맞춰 교류에 앞장서겠다는 계획이다.
더불어 중국 의학 건강식품소개와 각국 전통 주방장의 요리 시연 등의 이색활동도 펼칠 예정이다.